Nez : puissant, acidulé de fruits frais (agrumes et fruits de la passion)
Bouche : attaque franche, bouche souple, arômes de pomme.
Accords : apéritif, salade de crabe, asperges, langouste froide à la mayonnaise, salade océane, moules marinières au vin blanc, velouté de légumes, gambas poêlées, saumon fumé, cuisine asiatique (nems), boudin blanc aux pommes.
Cépage : 100% Muscat
Âge des vignes : 15 ans
