Cette cuvée issue du cépage Egiodola qui signifie en basque « le sang pur », très peu répandu en France, il fit son apparition en 1954.
Robe rose soutenu, notes de fraise des bois, framboise, groseille noir, fruité et aromatique en bouche.
Accords mets /vins : apéritif, salade d’été, pizzas grillades, viandes blanches …