La cuvée
Cépage : cabernet franc
Durée de stockage sur lattes : 18 mois
Appellation d’Origine Contrôlée : Saumur
Dosage : Brut
La Dégustation
La robe « mousseline », aux couleurs roses aux reflets saumon, est
constellée de perles fines.
Le nez est une gourmandise de petits fruits rouges (framboise, fraise des
bois) et de fleurs bleues (iris, violette).
La bouche présente des notes de bonbons acidulés et de fruits rouges.
Une révélation.
Accords mets-vin
Vin de fête par excellence, il est idéal à l’apéritif ou en accompagnement
de desserts (tarte aux
fruits, gâteaux au chocolat).
Le Saumur Rosé se déguste très frais aux environs de 6°C.