Inspirée par le rêve sombre du personnage de la Nouvelle d’E.A. Poe « The Raven », la Nevermore est un imperial stout profond et complexe.
Travaillée avec du bois de chêne américain et du bourbon, elle développe des arômes gourmands, presque vanillés, une souplesse en bouche que suit une attaque crémeuse sur les notes de café.