La robe de cette bière est brun-rouge, avec une mousse beige. Au nez, on perçoit des arômes de jus e framboise et de fruits rouges. Sa fermentation mixte en fût de bois donne une fin de bouche acidulée, intense et persistante. La Bacchus Framboise est idéale à l’apéritif, ou en accompagnement de desserts.